Улун Да Хун Пао, китайский чай Жоу Гуй в подарочной коробочке 20 г

Китайский рассыпной чай Жоу Гуй, пробник улун Большой Красный Халат,  улун Корица, чай с горы Уи, улун Да Хун Пао в подарочной коробочке, вес 20 грамм, размеры 11х6х3 см

Если вы ищете чай, который произведёт впечатление — это он. Да Хун Пао с горы Уи входит в число самых знаменитых улунов Китая: глубокий обжаренный аромат, многослойный вкус с нотами фруктов, цветов и лёгкой карамели, и долгое сладкое послевкусие, которое не забывается.

Удобный пробник 20 г в подарочной коробочке (11×6×3 см) — отличный способ познакомиться с этим чаем самому или подарить его человеку, который ценит настоящий китайский чай.

Почему Да Хун Пао особенный

Да Хун Пао — скальный улун (岩茶, яньча) с гор Уишань в провинции Фуцзянь. Именно местный терруар — красный скальный грунт, туманный горный климат и чистый воздух — формирует тот самый характер чая, который китайцы называют «岩韵» (яньюнь): минеральная глубина, свойственная только скальным чаям Уи.

Степень обжарки и особая технология обработки листа дают Да Хун Пао его фирменную сложность: в одной чашке уживаются мягкая цветочная сладость и тёплая, обволакивающая плотность вкуса.

Как говорят китайцы: 一分货一分钱 — всему есть своя цена. За чай с верхней полки стоит платить.

История названия

Название «Большой Красный Халат» уходит корнями в эпоху династии Мин. По легенде, китайский император был настолько поражён целебными свойствами и вкусом этого чая, что в знак признательности велел накрыть чайные кусты своим императорским красным халатом. С тех пор чай носит имя, достойное своей репутации.

Как заваривать Да Хун Пао

Европейский способ — удобен для повседневного использования. Засыпьте чай в заварник, залейте горячей водой 90–95 °C, настаивайте 3–5 минут. Не передерживайте — появится горечь.

Гунфу ча — классический китайский способ, который раскрывает все грани чая. Прогрейте гайвань кипятком, засыпьте чай, залейте воду в 95–100 °C и сливайте настой каждые 15–30 секунд, постепенно увеличивая время. Каждая заварка будет отличаться — так чай рассказывает о себе по-новому.

Да Хун Пао как подарок

Этот чай уместен в любое время года и для любого повода: день рождения, деловой подарок, знак внимания или просто «просто так». Подарочная коробочка готова к вручению без дополнительной упаковки.

Закажите Да Хун Пао в Teacraft — и подарите настоящий китайский чай с историей.